loading…
Indonesia menempati peringkat tujuh dalam daftar negara dengan makanan terenak di dunia versi sebuah platform internasional terkenal. Hal ini menunjukkan bahwa keanekaragaman kuliner yang dimiliki Indonesia mendapat pengakuan luas dari para penikmat makanan di seluruh penjuru dunia. Dengan cita rasa yang kaya, Indonesia berhasil menggungguli negara-negara lain yang juga dikenal dengan tradisi kuliner kuat, seperti Jepang, Korea, dan India.
Pencapaian ini diperoleh melalui penilaian yang melibatkan lebih dari 477.000 ulasan dari berbagai hidangan lokal yang terdaftar. Dengan skor yang mengesankan, Indonesia berada pada posisi yang sangat kompetitif dalam industri kuliner global.
Indonesia Peringkat Tujuh dalam Makanan Terenak Global
Dari total penilaian, Indonesia berhasil meraih skor 4,48 dari 5. Ini adalah pencapaian luar biasa, karena berhasil melewati negara-negara seperti Jepang (4,47), China (4,45), dan India (4,42). Ini mencerminkan bagaimana makanan Indonesia tidak hanya disukai oleh masyarakat setempat, tetapi juga mendapatkan pengakuan internasional yang signifikan.
Penghargaan ini menandakan bahwa keragaman dan kekayaan cita rasa kuliner Nusantara memiliki daya tarik khusus. Keberhasilan ini dapat mempertajam rasa kebanggaan terhadap warisan budaya kuliner yang kita miliki.
Hidangan Khas Indonesia yang Mendapat Pengakuan
Platform tersebut juga menyoroti beberapa makanan khas Indonesia yang dinilai paling tinggi dan wajib dicoba oleh para wisatawan. Ini menunjukkan bahwa tidak hanya keanekaragaman, tetapi juga kualitas bahan dan cara penyajian yang menjadi faktor penentu. Berikut adalah beberapa makanan yang mendapatkan perhatian:
Bawang Goreng (4,8)
Bawang goreng, sebagai pelengkap yang sederhana, mendapatkan skor tertinggi di Indonesia. Aromanya yang khas dan kerenyahannya menjadikannya penggugah selera yang sempurna untuk berbagai hidangan.
Siomay (4,7)
Siomay merupakan versi lokal dari dim sum, terkenal dengan tekstur lembut dan saus kacang yang menggoda. Makanan ini selalu menjadi pilihan utama dalam berbagai acara atau sebagai camilan sehari-hari.
Nasi Padang (4,7)
Nasi Padang, hidangan ikonik dari Sumatra Barat, sangat dihargai karena kekayaan bumbu dan variasi lauk yang disajikan. Tiap suapan memberikan pengalaman berbeda berkat kombinasi rasa yang beragam.
Rawon (4,6)
Sup berkuah hitam ini memiliki keunikan tersendiri berkat penggunaan kluwek yang memberikan cita rasa yang mendalam. Rawon menjadi salah satu sup yang wajib dicicipi, dengan karakter yang sulit ditiru.
Batagor (4,6)
Batagor adalah perpaduan bakso tahu dan gorengan yang disajikan dengan saus kacang. Makanan ini tidak hanya terkenal di Bandung, tetapi juga sudah merambah ke berbagai daerah lainnya di Indonesia.
Pencapaian ini menunjukkan bahwa makanan khas Indonesia tidak hanya memiliki cita rasa yang enak, tetapi juga berpotensi menjadi daya tarik utama bagi wisata kuliner. Ini adalah kesempatan emas untuk mempromosikan kekayaan kuliner Indonesia ke berbagai belahan dunia.
Restoran Tradisional yang Dikenal Internasional
Tidak hanya makanan, beberapa restoran tradisional di Indonesia juga mendapat sorotan yang signifikan. Berikut adalah beberapa tempat yang mungkin bisa menjadi tujuan bagi para pencinta kuliner:
1. Dapur Bali Mula (Les, Bali)
2. Warung Mak Beng (Sanur, Bali)
3. Warung Mek Juwel Nasi Campur Ayam (Sayan, Bali)
4. Raf Babi Krispi (Denpasar, Bali)
5. 1945 Restaurant (Jakarta Pusat)
Tempat-tempat ini bukan hanya sekadar restoran, tetapi juga merupakan representasi kuat dari cita rasa dan tradisi kuliner Indonesia. Mengunjungi restoran-restoran ini dapat memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi siapa saja.
Kesimpulan
Dengan pencapaian peringkat tujuh untuk makanan terenak di dunia, Indonesia semakin terbuka terhadap peluang untuk meningkatkan citra kuliner di mata internasional. Ini adalah momen yang tepat untuk merayakan kekayaan rasa dan tradisi yang telah ada selama berabad-abad. Dengan terus menjaga kualitas dan memperkenalkan inovasi, Indonesia dapat menjadikan tempatnya di hati para penikmat kuliner di seluruh dunia.
